麻辣拌家常做法 麻辣拌家常做法山西
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-11 00:23:36 评论数:
本篇文章给大家谈谈麻辣拌家常做法,麻辣以及麻辣拌家常做法山西对应的法麻知识点 ,文章可能有点长 ,辣拌但是家常希望大家可以阅读完,增长自己的做法知识 ,最重要的山西是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的麻辣问题,不要忘了收藏本站喔 。法麻
本文目录
麻辣拌外卖做法
?辣拌???????食材:
各种火锅丸子,青菜 ,家常红薯宽粉,做法甜玉米,山西金针菇 ,麻辣豆腐泡,法麻香菜 ,辣拌友加麻辣调料包一袋 。
????????做法:
1?红薯粉提前泡软,锅中放清水 ,放入火锅丸子,金针菇 ,豆腐泡 ,甜玉米,红薯粉,大火烧开后煮5分钟。
2?各种丸子煮熟煮软,放入青菜煮变色 。
3?将煮好的食材捞出放入碗中,分别倒入调料包 ,放香菜 ,拌匀即可食用 。
麻辣拌家常做法及配方
麻辣拌可放入的菜:土豆片50g、宽粉30g 、海带结30g、红丸子30g、蟹棒30g、豆皮30g、宝宝肠30g 、鱼豆腐30g。
辅料:麻辣酱汁一碗。
具体做法如下:
1 、准备好麻辣酱汁一碗 。
2、锅中热水烧开,先将不易熟的土豆下入锅中 ,稍微煮软后把菜类下锅 ,最后下其他丸子、蟹棒等副食类。
3 、待其完全煮熟后捞出沥干(一定要沥干,否则会有很多汁水 ,味道不够浓郁)。总共煮个4分钟左右就可以了。
4、将煮熟的菜一并倒入装有调料汁的大碗中 ,搅拌均匀装盘
麻辣拌甜辣做法
用料
火锅底料包
山西麻辣拌麻辣酸甜的做法 ,多加这一步 ,汤汁浓郁 ,麻辣鲜香的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
先说一下配料 :火锅底料、辣椒酱 、豆瓣酱 、芝麻酱 、葱姜蒜末 、纯牛奶一盒 。还有你爱吃的各种食材,下面直接说做法 。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第一步 ,锅里倒油,烧热后把葱姜蒜末下锅 ,爆出香味。接着放入一勺豆瓣酱 、一勺辣椒酱、一块火锅底料 。如果用的是麻辣火锅底料,就可以不放辣椒酱 。用中小火慢慢炒 ,炒出香味炒出红油 。
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第二步 ,取出一盒纯牛奶 ,倒入锅里,在加入一碗半的清水 。这是单人的分量,人多了 ,可以适当增加纯牛奶和清水的用量。记住这个小妙招,一盒纯牛奶就是麻辣烫底好吃的秘诀 。纯牛奶不但能压制燥热的辣味,还能中和口感 ,提升香味。
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第三步,把准备好的食材下锅 ,记住先放耐煮的食材 ,比如说丸子 、川粉 、香菇之类的。然后再放面条、土豆粉之类的主食 。稍微煮一会以后,在放蔬菜类的。这样煮出来的口感好吃 ,而且卖相也好看 。要不然有些食材还夹生 ,有些食材都煮化了。
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第四步,准备一些芝麻酱,用清水或香油化开,转圈倒入锅里 ,搅拌均匀。然后在淋入少许香醋,搅拌一下即可出锅。记住是关火后,放入芝麻酱,这样味道正,芝麻酱煮过以后就不香了。醋要一点点就行,能降低油腻感,让味道更好吃 。
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
好了,一份“家常”版的麻辣烫就做好了,上面就是详细的介绍。出锅后,汤汁浓郁 ,麻辣鲜香 ,越吃越好吃。味道和外面很多门店卖的很相似,味道真的很不错。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。